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備忘録 切干大根
今日は ふぅちゃんの元居候宅の奥さんから
たくさんの大根をいただきました
切干大根にするといいよと😆✨カットした大根を持ってきて下さったのです
今週は確か木曜日までお天気が良いので
しっかり干す事が出来そうです
いちこちゃんの応援のもと
大根をせっせせっせ千切り💦
(千切りピーラー使ってます)
頑張れ頑張れ
そして青空の元 切干大根を干し始めました
たくさんの大根で
干し網も使いました
今日から１週間足らず
干しむらがないように
途中で解しながら🌞
今日はポカポカというより
暑いです💦
いちこちゃんは陰に入ってのんびり
干して干して 旨味も栄養も凝縮✨
切干大根 出来上がりが楽しみです😋
今日は１日を通して気温高めで
夜でも 床にペタリ
リラックスしているようで尻尾が浮います
けど💦
いくらなんでも ここでは寝ないでね
では おやすみなさい😌🌃💤
